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Suivi des troubles métaboliques induits par un ultra trail pendant 28 jours - 13/07/19

Metabolic impact in ultra marathon runners over a 28-day post-race period

Doi : 10.1016/j.scispo.2019.05.005 
J. Sudrial a, , B. Plaisancie a, C. Ferdynus b, B. Guihard a, L. Huiart b, X. Combes a
a SAMU-urgences 974, CHU Nord Réunion, 1, allée des Topazes, 97400 Saint-Denis, Réunion, France 
b Département de soutien méthodologique, hôpital universitaire de Saint-Denis, 1, allée des topazes, 97400 Saint-Denis, Réunion, France 

Auteur correspondant.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Saturday 13 July 2019
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder

Résumé

Objectifs

Le but de ce travail était d’évaluer l’impact métabolique d’un ultra trail durant une période de 28jours. L’objectif principal était la mesure des variations du taux sérique de Selenium, les objectifs secondaires étaient l’étude des variations des taux de zinc, vitamine B12, du ionogramme sanguin et des éléments marqueurs de l’inflammation durant 28jours.

Matériels et méthode

Nous avons mené notre étude sur des coureurs participants à un ultra trail de 170km et près de 10 000 mètres de dénivelé positif. Cent six coureurs ont été suivis de la veille de la course jusqu’à 28jours après la course. Des questionnaires et des échantillons de sang ont été recueillis à l’inclusion (j0), à l’arrivée de la course (j1), a j7 et j28.

Résultats

Les modifications des différents paramètres biologiques ont été analysés en utilisant des modèles mixtes linéaires. Le niveau de sélénium a diminué de 12,7 % (p<0,001) entre j0 et j1 et cette baisse a été accentuée à j7 et j28 (p<0,001). Les niveaux de zinc ont diminué de 20,8 % entre j0 et j1 (p<0,001), et reviennent à la normale à j7. Les taux de vitamine B12 ne diminuent pas durant tout le suivi. Le syndrome inflammatoire est présent chez 80,9 % des coureurs. Les taux de fer sérique diminuent de 8 % (p=0,007) à j1 et de 32 % à j7 (p<0,001).

Conclusion

Le taux de sélénium diminue significativement après un ultra trail et ce taux reste abaissé jusqu’à 28jours après l’arrivée. Les autres perturbations biologiques observées sont plus transitoires.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Objectives

The aim of this work was to assess the biologic impact of an ultra marathon race during a 28 days period. The main objective was the measurement in serum Selenium levels changes, secondary objectives were the study of in zinc, vitamin B12, blood ionogram, and marker elements of inflammation changes for 28 days.

Materials and metho

d We conducted our study in runners of a 170km ultra marathon race with nearly 10,000 meters of elevation gain. One hundred six runners were followed from the day before the race until 28 days after the race. Questionnaires and blood samples were collected at inclusion (D0), after crossing the finish line (D1), then on D7 and D28.

Results

The modifications of the different biological parameters were analyzed using linear mixed models. Selenium levels dropped by 12.7 % (P<0.001) between D0 and D1 and dropped even further on D7 and D28 (P<0.001). Serum iron levels dropped by 8 % (P=0.007) on D1 and dropped by 32 % on D7 (P<0.001). Zinc levels dropped by 20.8 % between D0 and D1 (P<0.001), but returned to normal baseline on D7. Vitamin B12 levels did not decrease throughout the follow-up. An inflammatory syndrome was observed in 80,9 % of the runners.

Conclusion

The selenium level decreased significantly after this ultra trail and remained low even 28 days after crossing the finish line. Other observed biological disturbances are more transient.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Sélénium, Zinc, Vitamine B12, Endurance

Keywords : Selenium, Vitamin B12, Trail, Zinc, Endurance


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