Médecine

Paramédical

Autres domaines

Table des matières EMC Démo S'abonner

Intoxications par les champignons - 30/07/19

[25-030-B-40]  - Doi : 10.1016/S1959-5182(19)87442-1 
P. Leveau
 Centre hospitalier Nord Deux-Sèvres, 13, rue Brossard, 79200 Parthenay, France 

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l’unité.

pages 14
Iconographies 12
Vidéos 0
Autres 5

Résumé

En France, la cueillette des champignons est culturelle et chaque année, il y a environ 2000 intoxications, la plupart par confusion d'espèce ou par la consommation de spécimens mal cuits. Le diagnostic repose d'abord sur la reconnaissance de l'intoxication et ensuite, sur l'identification de l'espèce en cause à la fois grâce au nom vernaculaire et aux espèces pouvant être confondues, et au toxidrome. La distinction des toxidromes à latence courte (moins de 6 h) et de ceux à latence longue (plus de 6 h), initialement proposée pour repérer au plus tôt un syndrome phalloïdien, responsable de plus de 90 % de la mortalité par champignons, peut être mise en défaut et il est souhaitable que les intoxiqués par champignons soient gardés en observation dans une unité d'hospitalisation de courte durée pendant au moins 24 heures.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : Intoxications, Toxidromes, Champignons, Syndrome phalloïdien


Plan


© 2019  Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Article précédent Article précédent
  • Intoxications par les végétaux
  • F. Flesch, E. Krencker
| Article suivant Article suivant
  • Inhalation de fumées
  • O. Maurin, F. Lapostolle, S. Ballivet de Régloix, Y. Lambert, J.-P. Tourtier

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l’unité.

L'accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l'unité.

Déjà abonné à ce traité ?

;

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.