Effet de l’alimentation maternelle sur le gain de poids au cours de la grossesse - 15/08/19
Effects of maternal nutrition on weight gain during pregnancy
, Hayet Oulamara, Abdelnacer AgliCet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder
Résumé |
Objectifs |
Évaluer les apports maternels en énergie et en nutriments à chaque trimestre de grossesse et apprécier leur effet sur le gain pondéral gestationnel.
Matériels et méthodes |
Une étude prospective et longitudinale d’une cohorte de 300 femmes a été réalisée durant la période de la grossesse aux centres de consultations et de suivi prénatal à Constantine (Algérie) de décembre 2013 à juillet 2016. L’estimation des apports en énergie et en nutriments a été effectuée par un enregistrement alimentaire de trois jours et répétée à chaque trimestre de grossesse. La taille, le poids de départ et le poids en fin de grossesse ont été mesurés. Les statistiques ont été effectuées en utilisant les logiciels Statview™ et SPSS.
Résultats |
La majorité des femmes (75,0 %) avaient un gain pondéral inadéquat. L’apport énergétique, vitaminique et en minéraux des femmes ayant un gain insuffisant était inférieur à celui des femmes à gain normal et excessif lors des trois trimestres de grossesse (p<0,0001). Pour toutes les catégories pondérales, les apports moyens en énergie et en nutriments étaient plus faibles au premier trimestre puis augmentaient au deuxième et se stabilisaient au troisième trimestre. Entre le premier et le troisième trimestre, 86 à 100 % des femmes avaient des apports en vitamines et en minéraux nettement inférieurs aux apports nutritionnels conseillés .
Conclusion |
L’impact de la nutrition maternelle sur le gain pondéral gestationnel concernant l’apport énergétique et des nutriments spécifiques a été démontré. La grossesse devrait être utilisée comme une « fenêtre d’opportunité» pour des changements de l’alimentation.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
Objectives |
To assess maternal intakes of energy and nutrients in each trimester of pregnancy and their effect on gestational weight gain.
Materials and methods |
A prospective and longitudinal study of a cohort of 300 women was carried out during the entire period of pregnancy at antenatal consultation and monitoring centers in Constantine (Algeria) from December 2013 to July 2016. The estimation of energy and nutrient intakes was made by a three-day dietary record and repeated each trimester of pregnancy. Height and starting weight and weight at the end of pregnancy were measured. Statistics were performed using StatviewTM and SPSS software.
Results |
The majority of women (75.0%) had inadequate weight gain in late pregnancy. Intakes of energy, vitamines and minerals of women with low weight gain were lower than that of women with normal and excessive gain in the three trimesters of pregnancy (P<0.0001). For all weight categories, average energy and nutrient intakes were lower in the first trimester then increase in the second trimester and stabilized in the third trimester. Between the first and third trimesters, 86 to 100% of women had vitamin and mineral intakes that were significantly lower than recommended dietary allowance.
Conclusion |
Our study demonstrated the impact of maternal nutrition on gestational weight gain in relation to energy intake and specific nutrients, but the role of macronutrients was inconsistent. Pregnancy should be used as a ‘window of opportunity’ for changes in diet.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Gain de poids gestationnel, Effet alimentation, Apport énergétique, Apport vitaminique, Apport en sels minéraux
Keywords : Gestational weight gain, Effects of dietary, Energy intake, Vitamin intake, Minerals intake
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