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Diversification alimentaire chez les nourrissons de 6 à 24 mois à l’hôpital régional de Garoua, Cameroun - 23/08/19

Complementary feeding in infants of 6 to 24 months at the Regional hospital in Garoua, Cameroon

Doi : 10.1016/j.jpp.2019.07.006 
A. Chiabi a, , b , D.A. Kago Tague a, F.D. Nguefack a, b, A. Laksira c, S. Nguefack a, b, E. Mah a, b, D. Simnoue d
a Service de pédiatrie, hôpital gynéco-obstétrique et pédiatrique de Yaoundé, Yaoundé, Cameroun 
b Département de pédiatrie, faculté de médecine et des sciences biomédicales, université de Yaoundé I, Yaoundé, Cameroun 
c Faculté de médecine et des sciences biomédicales, université de Yaoundé I, Yaoundé, Cameroun 
d Hôpital régional de Garoua, Garoua, Cameroun 

Auteur correspondant.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Friday 23 August 2019
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder

Résumé

Introduction

Une diversification inappropriée peut conduire à une malnutrition chez les enfants de 6 à 24 mois. Ce problème crucial justifie des recherches dans la partie septentrionale du Cameroun qui est une zone très touchée par la malnutrition afin d’adopter des mesures préventives appropriées. C’est dans cette perspective que s’intègre notre travail ayant pour objectif de décrire la pratique de la diversification alimentaire et de rechercher les facteurs favorisant une mauvaise diversification.

Méthodologie

Étude transversale dans le service de pédiatrie de l’hôpital régional de Garoua dans le nord Cameroun. Un questionnaire portant sur le mode d’alimentation à la naissance, le démarrage de la diversification et les repas des trois jours précédant l’enquête, a été adressé à 300 couples mère-enfant enrôlés pendant un mois.

Résultats

Les nourrissons recevaient de l’eau comme boisson dès la naissance dans 80 % des cas, 38,3 % un aliment solide avant 6 mois et l’allaitement maternel exclusif jusqu’à 6 mois était de 14,3 %. Selon le score de diversification alimentaire, 37,3 % % avaient un mauvais score. L’âge moyen d’introduction des protéines végétales et animales était respectivement de 6,30 mois et de 8,07 mois. Les facteurs exposant à une mauvaise diversification étaient le jeune âge des mères (moins de 20 ans) et leur bas niveau d’étude (inférieur au secondaire) et le 3e rang dans la fratrie des nourrissons.

Conclusion

Le renforcement des connaissances des agents de santé et des entretiens systématiques avec les mères sur la diversification alimentaire du nourrisson lors des consultations des nourrissons sains pourraient améliorer la conduite de la diversification alimentaire.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Introduction

Inappropriate complementary feeding could lead to malnutrition in infants of 6 to 24 months. This was the justification of this study in the northern part of Cameroon, which is highly affected by malnutrition, in order to bring out appropriate preventive strategies. It is in this perspective that this study was done in order to assess complementary feeding practices, and the factors predisposing to poor complementary feeding practices.

Methods

A cross-sectional study in the pediatric service of the regional hospital in Garoua in the northern part of Cameroon. A questionnaire indicating the mode of feeding at birth, type of complementary feeding, and meals taken within three days preceding the survey, which lasted for one month, was filled for 300 mother-infant couples enrolled in the study.

Results

We noted that 80% of the infants were given water since birth, 38.3% solid food stuffs before 6 months of age, only 14.3% were exclusively breastfed to 6 months of age, and 37.3% had a poor diversity score. The mean age of introduction of vegetable and animal proteins was 6.3 and 8.07 months respectively. Factors predisposing to poor complementary feeding were, the young age of the mothers (less than 20 years), low level of education (lower than the secondary level), and third position in the siblings.

Conclusion

Reinforcing knowledge of health personnel, and educating mothers on complementary feeding during consultations could help improve on good practices of complementary feeding of infants.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Diversification alimentaire, Nourrisson, Cameroun

Keywords : Complementary feeding, Infant, Cameroon


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