Food allergy is a common disorder affecting up to 8% of children around the world. Normally, general practitioners and pediatricians are the first practitioners to see food-allergic patients. Consequently, these doctors’ awareness about the presentation, diagnosis and management of food allergies is vital, as is their knowledge about the best practical methods for the prevention and treatment of systemic near-fatal reactions due to food allergy. We sought to determine the knowledge, attitude and practice (KAP) of general practitioners and pediatricians regarding food allergy in our environment.

In this observational KAP study, 105 general practitioners and pediatricians were enrolled and their knowledge, attitude and practice in the food allergy field were determined by means of a questionnaire.

In the survey, low, medium, and high levels of knowledge were seen in 4.8%, 59%, and 36.2% of the participants, respectively. Physicians’ knowledge levels were significantly correlated with their medical specialty. Attitude was appropriate in 86.7% of the participants and practice was positive in 75.2%. Medical specialty had a significant effect on physicians’ practice regarding food allergy (P=0.007). Extensive knowledge and positive practice were significantly more frequent in pediatricians in comparison with general practitioners.

The survey showed the knowledge, attitude and practice of Iranian pediatricians and general practitioners regarding food allergy to be suboptimal. This finding underlines the importance of organized re-education to upgrade the knowledge, attitude and practice of clinical practitioners.

L’allergie alimentaire est une pathologie fréquente concernant jusqu’à 8% des enfants dans la population mondiale. Habituellement les médecins généralistes et les pédiatres sont les premiers praticiens à examiner les patients victimes d’allergie alimentaire. Par conséquent, l’expertise de ces médecins sur les signes d’appel, le diagnostic et la prise en charge des allergies alimentaires est capitale, ainsi que leurs connaissances sur les meilleures méthodes pratiques de prévention et de traitement des réactions systémiques prélétales par allergie alimentaire. Nous nous sommes attachés à déterminer les connaissances, le positionnement et la pratique des médecins généralistes et des pédiatres sur l’allergie alimentaire dans notre environnement.

Dans cette étude observationnelle, 105 généralistes et pédiatres ont été recrutés et leurs connaissances, positionnement et pratique sur l’allergie alimentaire furent appréciés par questionnaire.

Au cours du suivi, des niveaux bas, moyens et élevés des connaissances furent observés chez 4,8 %, 59 % et 36,2 % des participants, respectivement. Le niveau de connaissances des médecins état corrélé à leur spécialisation. Le positionnement était adapté chez 86,7 % des participants et la pratique était validée chez 75,2 % d’entre eux. La spécialité médicale avait un effet significatif sur la pratique médicale pour l’allergie alimentaire (p=0,007). Des connaissances étendues et une pratique appropriée étaient significativement plus fréquentes chez les pédiatres en comparaison avec les médecins généralistes.

L’étude a montré que les connaissances, le positionnement et la pratique des pédiatres et des généralistes iraniens sur l’allergie alimentaire étaient suboptimaux. Ces résultats soulignent l’importance d’une formation médicale continue pour actualiser les connaissances, le positionnement et la pratique des médecins praticiens.