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Articulation ville-hôpital du soin diététique lors d’un parcours de chirurgie bariatrique - 23/11/19

Community-hospital organisation of dietetic during a bariatric surgery pathway

Doi : 10.1016/j.pranut.2019.09.007 
Alexandra Martin  : Diététicienne nutritionniste
 7, rue Ernest-Cresson, 75014 Paris, France 

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Résumé

Le diététicien intervient à plusieurs niveaux dans la prise en charge du patient obèse, notamment dans le parcours de soins de la chirurgie bariatrique. En fonction de leur lieu et mode d’exercice, un ou plusieurs diététiciens accompagneront le patient. En présence de plusieurs intervenants, une articulation du soin est indispensable. Elle nécessite une bonne connaissance des compétences et limites de chacun.

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Summary

The dietician is involved on several levels in the care of the obese patient, notably on the bariatric surgery care pathway. Depending on their place and method of practice, one or several dieticians will support the patient. In the presence of several professionals, coordination of the care is essential. It requires good knowledge of the competencies and limits of each individual.

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Mots clés : chirurgie bariatrique, obésité, prise en charge, réalimentation, suivi diététique

Keywords : bariatric surgery, care management, dietetic care, obesity, reintroduction of food


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Vol 15 - N° 60

P. 33-36 - octobre 2019 Retour au numéro
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