Médecine

Paramédical

Autres domaines


S'abonner

Prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé dans le service des soins intensifs à l’hôpital Erasme - 11/01/20

Nutritional management of the patient hospitalised in the department of intensive care of the Erasme university hospital in Brussels

Doi : 10.1016/j.anrea.2019.10.006 
Jean-Charles Preiser , Marianne Devroey, Olivier Lheureux
 Université Libre de Bruxelles, hôpital Universitaire Erasme, service des soins intensifs, route de Lennik 808, 1070 Bruxelles, Belgique 

Jean-Charles Preiser, Université Libre de Bruxelles, hôpital Universitaire Erasme, service des soins intensifs, route de Lennik 808, 1070 Bruxelles, Belgique.Université Libre de Bruxelles, hôpital Universitaire Erasme, service des soins intensifsroute de Lennik 808Bruxelles1070Belgique

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l’unité.

pages 5
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

La prise en charge métabolique et nutritionnelle du patient de réanimation fait partie des priorités et nécessite une collaboration multidisciplinaire systématisée et facilitée par l’utilisation d’arbres décisionnels. Notre politique prévoit une augmentation progressive des apports nutritionnels, selon la tolérance du patient, au vu des effets délétères d’apports excessifs en phase aiguë. La gestion de la glycémie et le dépistage des troubles de déglutition sont réalisés selon une procédure de routine. L’enseignement des altérations métaboliques et nutritionnels est réalisé au travers de cours, séminaires pratiques et via l’édition d’ouvrages didactiques. La recherche clinique comporte un volet d’évaluation des pratiques par audit local ou international, des tests et validation de nouveau matériel et la participation à des études interventionnelles multicentriques et à des études physiopathologiques.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The metabolic and nutritional management of the critically ill patient hopitalised in an intensive care unit is a priority and requires a systematic multi-disciplinary collaboration supported by decision trees. Our policy implies a progressive increase of the nutritional intakes according to the patients’ tolerance to prevent excessive intakes during the acute phase of critical illness. The management of blood sugar and the screening of swallowing disorders are routinely performed using a standardised approach. The teaching of the metabolic and nutritional aspects of critical illness is performed via seminars and educational books. The clinical research includes local and international audits of clinical practice, assessment and validation of new equipment and participation in large multi-centre interventional and pathophysiological studies.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Agression, Réanimation, Stress, Nutrition médicale, Déglutition

Keywords : Stress, Intensive care, Critically ill, Medical nutrition, Swallowing


Plan


© 2019  Société française d'anesthésie et de réanimation (Sfar). Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 6 - N° 1

P. 54-58 - janvier 2020 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • Le Service des Soins Intensifs de l’Hôpital Erasme (Cliniques Universitaires de Bruxelles)
  • Jacques Creteur
| Article suivant Article suivant
  • Le neuro-monitorage multimodal des patients cérébrolésés aux soins intensifs de l’hôpital Erasme : une prise en charge personnalisée
  • Romain Courcelle, Amédée Ego, Fabio Silvio Taccone

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l’unité.

L'accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement ou un achat à l'unité.

Déjà abonné à cette revue ?

;

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.