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Questionnaire d’aide au diagnostic des allergies alimentaires IgE-médiées de l’enfant - 11/05/20

A diagnostic tool to assist allergists in IgE-mediated food allergies in children

Doi : 10.1016/j.reval.2020.03.001 
A. Nemni a, P. Tome a, C. Billard-Larue b, T. Guiddir c,
a Unité d’allergologie enfants-adultes, centre hospitalier intercommunal Robert-Ballanger, boulevard Robert-Ballanger, 93600 Aulnay-sous-Bois, France 
b Unité d’allergologie enfants-adultes, grand hôpital de l’Est Francilien-site de Meaux, 6, rue Saint-Fiacre, 77100 Meaux, France 
c Service de pédiatrie générale, centre hospitalier universitaire Bicêtre, 78, avenue du Général-Leclerc, 94270 Le Kremlin-Bicêtre, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Les cas d’allergie alimentaire IgE-médiée chez l’enfant sont devenus complexes et difficiles à gérer en consultation d’allergologie de ville. Nous proposons un outil d’aide au diagnostic et à la prise en charge de ces patients. Cet outil contient un questionnaire systématisé abordant plusieurs items pour une prise en charge globale de l’enfant. Il est complété par des tableaux afin d’affiner l’interrogatoire alimentaire, de rechercher les réactions croisées entre allergènes (alimentaires ou non) et de lister les produits industriels français contenant les principaux allergènes. Les examens complémentaires, tests cutanés allergologiques et bilan biologique, orientés par l’interrogatoire y sont notifiés. Enfin, une prise en charge du patient est proposée en fonction de l’ensemble des résultats des données cliniques et biologiques.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

IgE-mediated allergies in children have become complex and difficult to manage in private allergist practices. Herein we propose a diagnostic tool to help allergists in the diagnosis and management of IgE-mediated food allergy in children. This tool contains a systematic medical questionnaire addressing several items for overall childcare. It is supplemented by tables that ensure accurate questioning about food, help screen for cross-reactions between allergens (food and non-food), and list French industrial products containing the main allergens. Details are also given of the laboratory examinations, skin pricks tests and blood IgEs suggested by the questionnaire results. Finally, a patient management plan is proposed on the basis of the overall clinical and laboratory results.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Diagnostic, Questionnaire médical, Enfant, Allergie alimentaire IgE-médiée

Keywords : Diagnosis, Medical questionnaire, Children, IgE-mediated food allergy


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Vol 60 - N° 3

P. 138-142 - avril 2020 Retour au numéro
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