Les troubles des conduites alimentaires (TCA) sont des troubles multifactoriels avec une demande de soins en augmentation et à forte morbi-mortalité. Ces troubles sont complexes à soigner pour plusieurs raisons : 1) il s’agit de troubles sévères (avec 10 % de mortalité, l’anorexie mentale est par exemple la pathologie psychiatrique la plus létale) pour lequel il existe peu de prises en charge validées, 2) du fait de leur caractéristique frontière entre psychiatrie nutrition et diététique ces troubles nécessitent une expertise et une coordination multidisciplinaire souvent difficile en pratique de terrain, 3) Il existe une carence d’accès au soin et en intervenants formés. Dans ce contexte, la FFAB a récemment été à l’initiative de plusieurs actions visant à améliorer sur le terrain l’accès aux soins et à harmoniser les prises en charges. Ce symposium a pour objectif de présenter certaine de ces actions.

La première intervention réalisée par le Pr Godart présentera les récentes recommandations de prise en charge de la Boulimie et l’hyperphagie boulimique réalisé par la Haute Autorité de Santé. Puis le Dr Chevalier-Latreuille discutera l’intérêt et l’utilisation en pratique d’une équipe mobile dédiée au dépistage et aux soins des TCA. Elle s’appuiera sur son expérience à Rennes et sur les données de la littérature.

Enfin il existe actuellement un questionnement important sur l’opportunité et la faisabilité de l’hospitalisation sous contrainte chez des patients souffrant d’anorexie mentale. Le Dr Ringuenet mettra en perspective les pratiques et les pistes de réflexion sur ce sujet