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La consultation diététique infantile - 31/07/20

Child dietetic consultations

Doi : 10.1016/S0007-9820(20)30146-9 
Floriane Chevallier  : Diététicienne nutritionniste libérale
 16 bis rue des Tanneurs, 13100 Aix-en-Provence, France 

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Résumé

La consultation diététique infantile doit être menée avec bienveillance et objectivité. Veiller aux apports alimentaires d'un enfant, sans le restreindre inutilement ; favoriser la découverte et la diversité alimentaires, sans exclure de groupes d'aliments, comme il est parfois de bon ton aujourd'hui ; préserver ses facultés naturelles de régulation alimentaire, etc., sont autant d'éléments clés pour prévenir ou pour atténuer un terrain favorable aux troubles nutritionnels à l'âge adulte.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Child dietetic consultations must be led with compassion and objectivity. Overseeing a child’s food intake, without imposing unnecessary restrictions; favouring the discovery and diversity of food, without excluding food groups, as is sometimes the tendency nowadays; preserving the child's natural instinct to regulate his or her food intake, etc., are all key elements for preventing or reducing the likelihood of an environment favourable to nutritional disorders in adulthood.

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Mots clés : conseil nutritionnel, plan de soin diététique, rebond d'adiposité, rebond pondéral, régulation alimentaire, soin diététique

Keywords : adiposity rebound, dietary care plan, dietetic care, food control, nutritional advice, weight rebound


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Vol 57 - N° 338

P. 16-21 - juin 2020 Retour au numéro
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