Intérêt des régimes sans caséine et sans gluten chez l’enfant autiste - 18/08/20
The benefit of casein- and gluten-free diets in autistic children
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Résumé |
Un grand nombre de parents proposent à leur enfant atteint d’autisme un régime sans lait et sans gluten. S’il existe quelques arguments physiopathologiques susceptibles d’expliquer le rôle de différents facteurs nutritionnels, les études d’intervention bien menées ne montrent pas d’effet significatif. Toutefois, quelques améliorations peuvent être observées chez certains enfants. Compte tenu des risques liés à ces régimes d’exclusion, il convient d’accompagner sur le plan diététique les parents demandeurs et d’y mettre fin en cas d’inefficacité.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.The benefit of casein- and gluten-free diets in autistic children |
Many parents offer a milk- and gluten-free diet to their child with autism. While there are some pathophysiological arguments that may explain the role of different nutritional factors, well-conducted intervention studies do not show a significant effect. However, some improvement can be observed in some children. In view of the risks associated with such exclusion diet, applicant parents should be provided with support in terms of diet and the exclusion diet should be discontinued in case of ineffectiveness.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : caséine, gluten, lait, régime d’exclusion, trouble du spectre de l’autisme
Keywords : autism spectrum disorder, casein, exclusion diet, gluten, milk
Plan
Vol 16 - N° 63
P. 23-27 - juillet 2020 Retour au numéro
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