Impact de l’immunisation à la ?-Lactoglobuline sur la flore jéjunale chez la souris Balb/c - 12/05/21
, H. Grar 2, A. Benatia 3, H. Hellal 3, M. Kada Ben Abdallah 3, H. Gourine 4, D. Saidi 4, O. Kheroua 4Résumé |
Introduction |
Le système immunitaire local associé à la muqueuse digestive ainsi que le système immunitaire général sont fortement stimulés ou parfois inhibés, par certaines bactéries de la flore du tube digestif. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’effet de l’allergie à la β-Lactoglobuline sur la flore intestinale.
Méthodes |
Nous avons utilisé 12 femelles Balb/c, âgées de 5 à 6 semaines, réparties en 2 groupes. Le premier groupe (témoin négatif) et le deuxième groupe (témoin positif). Le groupe témoin positif est ensuite immunisé par voie intra-péritonéale à la β-lactoglobuline (β-Lg). Des rappels ont été effectués à J14, J21et J28. Au 35e jour de l’immunisation les souris ont été sacrifiées. Au jour de sacrifice, la partie jéjunale est prélevée pour évaluer la qualité de la microflore des souris par une étude microbiologique. Les taux sériques des IgG et IgE anti-β-Lg ont été déterminés par dosage ELISA.
Résultats |
Chez le groupe témoin positif, l’immunisation entraîne une forte production des IgG et IgE sériques anti β-Lg (p<0.0001) en comparant avec le groupe témoin négatif. Les résultats indiquent qu’il y a une augmentation de la croissance bactérienne telle que Clostridium sp et Escherichia coli au niveau du jéjunum des souris immunisées à la β-Lg. En revanche, nous notons un faible nombre de bactéries lactiques et de Lactobacillus sp chez le témoin positif par rapport au groupe témoin négatif.
Discussion |
Nos résultats sont en accord avec ceux obtenus par Penders et al. [3] ; Fujimura et al. [2] qui ont montré que l’allergie entraîne un changement de la proportion relative des différentes espèces. Ce changement est représenté par une faible concentration de lactobacilles et de bifidobactéries et une forte concentration en Clostridium difficile et E. coli. De même, Cukrowska [1] montre que l’augmentation de la prévalence de l’allergie est influencée par le déséquilibre du microbiote intestinal.
Conclusion |
La β-lactoglobuline stimule le système immunitaire en favorisant la croissance des bactéries pathogènes et limitant la croissance des bactéries lactiques.
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Vol 61 - N° 4
P. 307 - mai 2021 Retour au numéro
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