La découverte du gisement paléolithique moyen de Caours en 2003 a complètement modifié la compréhension des modalités de peuplement de l’Europe du Nord au Pléistocène et a démontré que les Néandertaliens pouvaient s’adapter à un environnement interglaciaire. Il s’agit d’un site de boucherie, destiné à la découpe du gibier. La production lithique des éclats destinés à cette activité a été réalisée par le biais de plusieurs modalités : Discoïde, unipolaire et peut-être Levallois pour une utilisation immédiate.

The discovery of the Middle Paleolithic deposit of Caours in 2003 completely changed the understanding of settlement systems in Northern Europe during the Pleistocene and demonstrated that Neanderthals was also adapted to an interglacial environment. It is a butchery site, intended for the cutting of game. The lithic production intended for this activity was carried out through several methods: Discoid, unipolar and perhaps Levallois for immediate use.