Alimentation et santé mentale : l’alimentation comme voie vers le bonheur ? - 04/08/21
Diet and mental health: Food as a path to happiness?
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder
Résumé |
But/Objectif |
L’objectif de cette revue systématique de littérature est de montrer l’influence de l’alimentation sur le bonheur perçu, notamment son influence positive afin d’améliorer et de contribuer au bien-être.
Matériels et méthodes |
Une revue systématique de littérature a été réalisée à partir de l’équation de recherche « diet and happiness » dans les bases de données PsycInfo, PubMed et ScienceDirect, afin de recenser les articles en anglais pour la période 2015–2020.
Résultats |
Au total, 21 articles ont été retenus. Les résultats ont montré qu’une alimentation saine et équilibrée favorise le bien-être des individus, voire améliore la qualité de vie de personnes pouvant souffrir de diverses pathologies. Les aliments considérés comme les plus en lien avec l’état de bonheur sont les fruits et légumes ainsi que la fréquence du petit-déjeuner. Les principaux résultats montrent une corrélation positive entre les aliments sains et le bien-être, qui participe au bonheur.
Conclusion |
En soulignant la contribution de l’alimentation à l’amélioration du bonheur des personnes, cette recherche est un argument supplémentaire pour une intégration de cette dimension dans la prise en charge des patients. Une intégration de l’alimentation dans le champ de la psychologie et plus largement chez tous les professionnels de santé permettrait à ces disciplines de s’inscrire dans une conception interdisciplinaire novatrice dont la finalité serait le mieux-être des patients.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
Objectives |
The aim of this systematic literature review is to show the influence of food on perceived happiness, especially its positive influence in order to improve and contribute to well-being.
Materials and methods |
A systematic literature review was realized from the search equation “diet and happiness” in data base PyscInfo, PubMed and ScienceDirect, in order to identify English articles for the period 2015–2020.
Results |
A total of 21 articles were selected. Results have shown that a healthy and a balanced diet promotes people's well-being, or even improve the quality of life of people who can suffer from various pathologies. The foods considered to be the most related to the state of happiness are fruits and vegetables as well as the frequency of breakfast. The main results show a positive correlation between healthy food and well-being, which contributes to happiness.
Conclusion |
By emphasizing the contribution of food to improving people's happiness, this research is an additional argument for integrating this dimension in the field of patient care. An integration of food in the field of psychology and mode generally among all health professionals would allow these disciplines to be part of an innovative interdisciplinary concept whose purpose would be the wellness of patients.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Alimentation, Régime, Nutrition, Santé mentale, Bien-être, Bonheur
Keywords : Food, Diet, Nutrition, Mental health, Well-being, Happiness
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