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Dermatite de contact aux crevettes - 15/09/21

Shrimp contact dermatitis

Doi : 10.1016/j.reval.2021.08.005 
S. Bouabdella a, , N. Zizi b, c , S. Dikhaye b, c
a Department of Dermatology, Faculty of medicine and pharmacy, Mohammed the VIth University Hospital of Oujda, Oujda, Maroc 
b Department of Dermatology, Mohammed the VIth University Hospital of Oujda, Maroc 
c Laboratory of Epidemiology, Clinical research and public health, Faculty of medicine and pharmacy, Mohamed the first university of Oujda, Maroc 

Auteur correspondant. Department of Dermatology, Mohammed the VIth University Hospital of Oujda, Apt 127, 1st floor, Lot la colline, Oujda, Maroc.Department of Dermatology, Mohammed the VIth University Hospital of Oujda, Apt 127, 1st floor, Lot la collineOujdaMaroc
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Wednesday 15 September 2021

Résumé

La dermatite de contact aux protéines est une réaction allergique cutanée induite principalement par des protéines de haut poids moléculaire d’origine animale ou végétale. Cliniquement, elle se caractérise par une dermatite chronique et récurrente avec un érythème, une desquamation et des fissures avec des exacerbations aiguës survenant quelques minutes après le contact avec l’allergène incriminé. Nous rapportons un cas de dermatite de contact aux crevettes bulleuse chez une femme qui n’avait jamais manipulé des crevettes avec ses mains.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Protein contact dermatitis is a cutaneous allergic reaction induced primarily by high molecular weight proteins of animal or plant origin. Clinically, it is characterized by chronic and recurrent dermatitis with erythema, scaling and fissuring with acute exacerbations occurring within minutes of contact with the offending allergen. We report a case of bullous shrimp contact dermatitis in a woman who had never handled shrimp with her hands.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Dermatite de contact aux protéines, Allergie, Crevettes, Professionnelle, Dermatite chronique

Keywords : Protein contact dermatitis, Allergy, Shrimps, Professional, Chronic dermatitis


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