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Determining the risk of diabulimia and its relationship with diet quality and nutritional status of adolescents with type 1 diabetes - 14/10/21

Déterminer le risque de diaboulimie et sa relation avec la qualité de l’alimentation et l’état nutritionnel des adolescents atteints de diabète de type 1

Doi : 10.1016/j.nupar.2021.05.002 
Gülsüm Şahin-Bodur a, , Alev Keser a, Zeynep Şıklar b, Merih Berberoğlu b
a Department of Nutrition and Dietetics, University of Ankara, Fatih Street. Nu:197/A, Ankara, Turkey 
b Department of Pediatric Endocrine, Faculty of Medicine, University of Ankara, Ankara, Turkey 

Corresponding author.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Thursday 14 October 2021

Abstract

Introduction

Diabulimia is known as an eating disorder specific to individuals with diabetes.

Objectives

In this study, it was aimed to determine the diabulimia risk and to evaluate the possible relationships between diabulimia risk and diet quality, anthropometric measurements, and biochemical parameters of adolescents with type 1 diabetes.

Material and methods

In total, 110 adolescents (male: 51.8%, female: 48.2%) with type 1 diabetes between 10–19years were included in the study. Sociodemographic characteristics and information about diabetes of adolescents were collected using a questionnaire prepared by the researchers through face-to-face interview technique. Anthropometric measurements and 3-day food consumption records were obtained to evaluate their nutritional status, and their biochemical parameters were obtained from hospital files to evaluate their metabolic status. The diet quality was evaluated using the Healthy Eating Index-2015. Diabetes Eating Problem Survey was administered to individuals and it was accepted that diabetics with a total score of20 were at risk of diabetes-related eating disorders.

Results/Conclusion

Among the 110 adolescents included in this study, 31.8% were found to be at risk of diabulimia. There was a significant relationship between the groups with and without diabulimia risk in terms of diet quality scores (P<0.05). All individuals with a risk of diabulimia as well as 86.8% of individuals without a risk of diabulimia had high HbA1c levels (P<0.05). Diet quality, some anthropometric measurements and biochemical parameters of adolescents at risk of diabulimia should be improved. It is important to periodically evaluate the risk of diabulimia, the diet quality, and the nutritional status of adolescents with type 1 diabetes to reduce the occurrence of short and long-term complications.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Résumé

Introduction

La diaboulimie est connue comme un trouble de l’alimentation spécifique aux personnes atteintes de diabète.

Objectif

Cette étude cherche à déterminer de troubles alimentaires chez les adolescents atteints de diabète de type 1 et à évaluer la relation entre le risque de diaboulimie et la qualité de l’alimentation, les mesures anthropométriques et les paramètres biochimiques.

Méthode

Au total, 110 adolescents diabétiques de type 1 (H : 51,8 %, F : 48,2 %) âgés de 10 à 19 ans ont été inclus dans l’étude. Les caractéristiques sociodémographiques et les informations sur le diabète des adolescents ont été recueillies en utilisant une technique d’entretien en face à face avec un questionnaire préparé par les chercheurs. Des mesures, des relevés de consommation alimentaire sur 3 jours, des paramètres biochimiques ont été obtenus à partir des dossiers des hôpitaux pour évaluer leur état nutritionnel. La qualité de l’alimentation des individus a été évaluée à l’aide de Healthy Eating Index-2015. Diabetes Eating Problem Survey (DEPS-r) a été appliquée aux individus, les diabétiques avec un score total de 20 étaient considérés comme à risque de troubles alimentaires liés au diabète.

Conclusion

Parmi les 110 adolescents inclus dans cette étude, 31,8 % se sont avérés à être à risque de diaboulimie. Il y avait une relation significative entre les groupes avec et sans risque de diaboulimie en termes de scores de qualité de l’alimentation (p<0,05). Tous les individus présentant un risque de diaboulimie ainsi que 86,8 % des personnes sans risque de diaboulimie présentaient des taux élevés de HbA1c (p<0,05). La qualité du régime alimentaire, certaines mesures anthropométriques et les paramètres biochimiques des adolescents à risque de diaboulimie devraient être améliorés. Il est important d’évaluer périodiquement le risque de troubles alimentaires et la qualité du régime alimentaire des adolescents atteints de diabète de type 1 afin de réduire le risque de développer des complications à court et à long terme.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Type 1 diabetes, Diabulimia, Adolescents

Mots clés : Diabète de type 1, Diaboulimie, Adolescents


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