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Évaluation des risques liés à la consommation de nitrates et nitrites : l’avis révisé de l’ANSES - 12/10/22

Evaluation of the risks associated with the consumption of nitrates and nitrites: The revised notice of ANSES

Doi : 10.1016/j.cnd.2022.09.004 
Gilles Feron
 Président du Comité de Rédaction des Cahiers de nutrition et de diététique 

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Vol 57 - N° 5

P. 293-294 - octobre 2022 Retour au numéro
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  • Erratum à : « Prise en charge médicale de l’obésité de l’adulte : les recommandations de la Haute Autorité de santé et de la Fédération française de nutrition » [Cah. Nutr. Diet. 57 (2022) 235–6]
  • Bernard Guy-Grand

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