Réussir la diversification de l’enfant, c’est tout d’abord respecter des règles de bon sens et, en particulier, ne pas diversifier trop tôt sous peine de faire le lit des risques allergiques et des déséquilibres nutritionnels. C’est également à ce moment clé que se joue l’avenir nutritionnel de l’enfant qui prendra de bonnes ou de mauvaises habitudes alimentaires. Et en cette époque où l’obésité infantile se développe, il est particulièrement nécessaire de guider le jeune enfant à la découverte des aliments.

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Vol 2006 - N° 0118

P. 15-19 - mai 2003 Retour au numéro

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