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Intolérances alimentaires - 23/06/08

[1400]
Pascal Prélaud : Docteur vétérinaire
2, rue Gay-Lussac, 44300 Nantes  France

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Résumé

Les intolérances alimentaires, souvent improprement dénommées allergies alimentaires, se manifestent chez le chien et le chat essentiellement par des manifestations cutanées (dermatite prurigineuse) et digestives (diarrhée, vomissement). Le diagnostic de ces intolérances repose en pratique sur des régimes d'éviction suivis de régimes dits de provocation. Ces régimes peuvent être entrepris avec des préparations ménagères ou des aliments industriels hyperdigestibles contenant des protides aux propriétés antigéniques très faibles. Les tests allergologiques ne sont d'aucun secours.



Mots-clés : allergie, intolérance alimentaire, prurit, atopie, urticaire, diarrhée

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