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Les légumes : un concentré de bienfaits - 27/06/08

Doi : 2007#PN129 

Marie-Christine Labarthe : Nutritionniste, Le Chesnay (78)

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Le PNNS 2 reprend les objectifs du PNNS 1 et vise en premier lieu l’augmentation de la consommation des fruits et légumes a?n de lutter contre l’accroissement de l’obésité en France et les dé?ciences en minéraux, vitamines et ?bres. L’importance de leur consommation sera rappelée au travers de campagnes de promotion et leur accès sera facilité ?nancièrement pour toutes les populations.

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Vol 2007 - N° 0009

P. 55-60 - janvier 2005 Retour au numéro
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