Nutrition de la personne âgée - 27/06/08
Doi : 2007#PN164
Marie-Line Huc : Diététicien conseil, Angoulême (16), Membre du Cena
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Les personnes âgées représentent un cinquième de la population française et près de 8 % de cette population ont plus de 75 ans. Elles vivent majoritairement à leur domicile puisque seulement 5 % des plus de 60 ans résident dans des établissements d’hébergement pour personnes âgées. Le vieillissement n’est pas une pathologie mais il fait naître des besoins et apparaître des risques spéci?ques.
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Vol 2007 - N° 0012
P. 68-74 - janvier 2005 Retour au numéro
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