La fin du XIX^e siècle vit la rhinoplastie entrer dans une nouvelle dimension, la chirurgie cosmétique. Quelques auteurs avaient compris l’intérêt de répondre à une demande esthétique de plus en plus populaire, particulièrement dans la chirurgie du nez. Joseph, s’il ne fut pas le premier, a néanmoins apporté une approche nouvelle de la rhinoplastie en jetant les fondations d’une technique que l’on appellera plus tard la technique de structure, c’est-à-dire, en réséquant et en réduisant une structure préexistante, à commencer par la bosse dorsale. Joseph a mené un véritable combat tout au long de sa carrière pour imposer ses idées et obtenir la reconnaissance de ses pairs, lui qui n’était pas de formation universitaire. Son habileté chirurgicale et son sens de l’innovation ont suscité l’admiration de tous ses visiteurs, malgré un contact quelque fois difficile. Sa dextérité avec un bistouri n’avait d’égale que celle qu’il avait avec une plume. Dans un contexte politico-social difficile, il fut un auteur prolifique avec des textes bien structurés, facilitant ainsi la transmission de son savoir et de son immense expérience. À ce titre, il mérite pleinement le titre de père de la rhinoplastie moderne.

A new dimension in rhinoplasty emerged at the end of the 19th century, cosmetic surgery. Some authors recognized the importance of responding to the growing demand for cosmetic surgery, particularly for the nose. Although not the first, Joseph brought a new approach to rhinoplasty by laying the foundations for a technique that would later be known as the “structural technique”, involving the resection and reduction of a pre-existing structure, beginning with the dorsal hump. Throughout his career, Joseph fought hard to impose his ideas and gain recognition from his peers despite not having a university education. His surgical skill and innovative spirit earned him the admiration of all who visited him, despite his sometimes challenging personality. His dexterity with a scalpel was matched only by his skill with a pen. In a difficult political and social context, he was a prolific author who wrote well-organised texts, thus facilitating the transmission of his knowledge and immense experience. For this reason, he fully deserves the title of “Father of Modern Rhinoplasty”.