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Troubles des conduites alimentaires, anxiété et repas thérapeutiques - 18/04/26

Eating disorders, anxiety, and therapeutic meals

Doi : 10.1016/j.revinf.2026.03.012 
Gabriel Foucard  : Infirmier en soins généraux
 Service TCA, USN, CHU de Bordeaux, Hôpital Haut-L’évêque, avenue Magellan, 33600  Pessac, France 

Résumé

Les troubles des conduites alimentaires et de l’ingestion d’aliments sont des pathologies mentales complexes, classées dans le DSM-5, nécessitant une prise en charge pluridisciplinaire. Cet article explore la prise en charge hospitalière, en particulier lors des repas thérapeutiques, moments clés mais source d’anxiété importante pour les patients et notamment le rôle infirmier au décours de cet accompagnement.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Eating disorders, anxiety, and therapeutic meals

Eating disorders and food intake disorders are complex mental illnesses classified in the DSM-5 that require multidisciplinary care. This article explores hospital care, particularly during therapeutic meals, which are key moments but a source of significant anxiety for patients, and in particular the role of nurses in providing this support.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : anxiété, infirmier, repas thérapeutique, trouble des conduites alimentaires

Keywords : anxiety, eating disorder, nurse, therapeutic meal


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Vol 75 - N° 320

P. 39-42 - avril 2026 Retour au numéro
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