Le syndrome d'apnées obstructives du sommeil (SAOS), trouble respiratoire du sommeil le plus fréquent chez l'adulte, est caractérisé par une obstruction répétée des voies aériennes supérieures, provoquant notamment des épisodes d'hypoxie intermittente et des microéveils. Son diagnostic repose à la fois sur l'identification de signes cliniques et sur l'interprétation d'examens complémentaires tels que la polysomnographie. Le dépistage du SAOS est essentiel compte tenu de ses complications cardiovasculaires, métaboliques et neurocognitives, impactant considérablement la qualité de vie des patients. Cet article souligne le rôle clé du chirurgien-dentiste dans le dépistage et le suivi du SAOS, ainsi que dans la conception et l'adaptation des orthèses d'avancée mandibulaire, au sein d'une prise en charge pluridisciplinaire essentielle à l'efficacité du traitement et à la prévention des complications.