Des troubles alimentaires pédiatriques à la dysphagie de l’adulte, l’altération de la fonction alimentaire expose à un risque majeur de dénutrition, souvent silencieux mais aux conséquences cliniques lourdes. La collaboration étroite entre orthophoniste et diététicien constitue alors un levier thérapeutique essentiel pour concilier sécurité de la déglutition, couverture des besoins nutritionnels et maintien du plaisir alimentaire à tous les âges de la vie.