Dans un programme de prise en charge de la dénutrition des personnes hospitalisées, les biologistes de laboratoire peuvent jouer un rôle pivot dans le dépistage et le suivi de ces personnes. Une procédure avec relevé des poids et taille dès l’entrée, la prise en compte de données cliniques et l’outil informatique associées aux données biologiques permettent d’intervenir dans un délai très court, et ce au grand bénéfice du patient.