La pathologie de la langue comporte plusieurs chapitres. Ainsi les affections générales ont des répercussions sur la langue et la face interne des joues, telles les anémies, ou quelques affections dermatologiques. De même, beaucoup de syndromes congénitaux entraînent une pathologie linguale. Mais la langue et les joues présentent aussi des affections propres comme en témoignent les glossites exfoliatrices, lingua plicata et autre naevus spongieux de Cannon. Enfin, l'ulcération unique de la langue représente un cadre nosologique fréquent, assombri par le diagnostic de carcinome épidermoïde.

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