Médecine

Paramédical

Autres domaines


S'abonner

B012 Influence d’un apport alimentaire en acides gras polyinsaturés n-3 et impact de la longueur de chaîne sur le risque cardiométabolique chez le SHR in vivo - 17/04/09

Doi : 10.1016/S1875-2136(09)72183-7 
V. Robbez Masson, M. Guinot, D. Auchere, A.-M. Gueugneau, J.-P. Macaire, A. Grynberg, D. Rousseau-Ralliard
INRA, UMR-A 1154 INRA-U Paris-Sud 11, Faculté de Pharmacie, Châtenay-Malabry, France 

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
Article gratuit.

Connectez-vous pour en bénéficier!

Résumé

Nous avons montré précédemment qu’il existait une relation entre le développement du risque cardiométabolique (RCM) et le profil en acides gras (AG) des tissus insulino-sensibles. Nous avons également montré qu’un apport alimentaire d’AG polyinsaturés n-3 à longue chaîne (AGPI-LC, acides eicosapentaénoïque, EPA, et docosahexaénoïque, DHA), permet de limiter le RCM dans un modèle à bas bruit cardiovasculaire (rat fructose, Robbez Masson et al, J Nutr 2008). La présente étude vise à tester l’effet protecteur des AGPI-LC n-3 chez des animaux à plus fort bruit cardiovasculaire ; les rats spontanément hypertendus (SHR) également décrits comme modèle d’insulino-résistance (IR), permettent de modéliser le syndrome métabolique, en dehors du contexte d’obésité. Comparés à des rats WKY sous régime STD, des SHR répartis en 3 lots (n=10) recevant soit un régime riche en AGPI-LC n-3 (LC3) ou en acide alpha-linolénique (ALA), ou ne contenant pas de n-3 (STD), ont été nourris pendant 10 semaines. L’IR a été évaluée par des tests de tolérance au glucose et à l’insuline, et la pression artérielle a été suivie par télémétrie. Les rats ont été sacrifiés après 10 semaines et les tissus collectés pour des analyses lipidiques membranaires. Nos résultats montrent que les SHR présentent une hyperinsulinémie à jeun par rapport au WKY et qu’ils secrètent plus d’insuline en réponse à un bolus de glucose pour revenir à une glycémie normale. Les SHR développent une IR (baisse de sensibilité à l’insuline). Les rats SHR présentent une hypertension artérielle (180mmHg), mais pas d’hypertriglycéridémie (TG). Les SHR présentent un profil en AG cardiaque spécifique de l’hypertrophie non corrélé à l’IR. Les régimes ALA et DHA améliorent le statut membranaire en n-3 (augmentation du DHA membranaire) et réduisent les TG circulants (FRCV). Toutefois seuls les LC3 ont permis de prévenir significativement le RCM en restaurant partiellement la sensibilité à l’insuline et en abaissant le niveau de pression systolique. Dans leur ensemble, ces résultats soulignent l’importance de la nutrition dans le syndrome métabolique en démontrant le rôle préventif d’une consommation régulière d’AGPI-LC n-3 sur le RCM.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Plan

Plan indisponible

© 2009  Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 102 - N° S1

P. S24-S25 - mars 2009 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • B011 Stimulus specific changes of energy metabolism in hypertrophied heart
  • S. Rimbaud, H. Sanchez, A. Garnier, D. Fortin, X. Bigard, V. Veksler, R. Ventura-Clapier
| Article suivant Article suivant
  • B013 Genetic polymorphisms of the lamina maturation pathway and their association with the metabolic syndrome: the desir prospective study
  • B. Fontaine-Bisson, M.-C. Alessi, N. Saut, F. Fumeron, M. Marre, A. Dutour, C. Badens, N. Levy, J. Tichet, I. Juhan-Vague, D.-A. Tregouet, B. Balkau, P.-E. Morange

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.