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Installation du patient et service des repas - 14/12/09

Doi : SAS-12-2009-6-31-1770-9857-101019-200907911 

Marie-Odile Rioufol

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Résumé

Le temps du repas est un moment privilégié pour le patient. Il s’agit également d’un facteur de rétablissement et de guérison. Le choix et la commande des repas, l’installation du patient, la qualité des aliments et leur présentation à la bonne température sont des éléments importants qui stimulent l’appétit. L’aide-soignante accompagne le patient en tenant compte de ses besoins et de son degré d’autonomie.


Mots clés : Accompagnement , Aide-soignant(e) , Alimentation , Appétit , Autonomie , Besoin , Confort , Hygiène , Installation , Relation , Repas , Sécurité


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Vol 6 - N° 31

P. 10-11 - décembre 2009 Retour au numéro
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