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Faut-il boire un litre et demi d’eau par jour ? La soif de A à Z - 03/12/10

Doi : PRANUT-10-12-2010-6-24-1766-7305-101019-201005657 

Simon N. Thornton [1]

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La régulation de la quantité d’eau dans le corps, chez les animaux et surtout chez l’homme, est liée à une physiologie intégrative, fascinante, complexe et vitale. Intégrative car plusieurs systèmes sont impliqués dans cette régulation, dont le plus important est le système cardiovasculaire. Son rôle principal est de transporter des nutriments – eau, O2, CO2, glucose, lipides et protéines – dans ses vaisseaux souples et distensibles, dans l’ensemble du corps et en particulier dans le cerveau.

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Vol 6 - N° 24

P. 10-13 - octobre-décembre 2010 Retour au numéro
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