Introduction et But de l’étude. – L’objectif de l’étude est l’évaluation de la composition corporelle de jeunes algériens selon différentes méthodes.

Matériel et Méthodes. – L’étude a été réalisée en 2010 sur des étudiants volontaires de l’université de Constantine (Algérie). Les résultats concernent 217 filles et 123 garçons (18-27 ans). Les mesures anthropométriques réalisées 3 fois selon les procédures normalisées (OMS, 1995) sont : poids (kg), taille (cm), tour de bras (cm), tour de taille (cm), tour de hanche (cm), plis cutanés (mm) bicipital, tricipital, sous scapulaire, supra iliaque. La taille a été mesurée au mm près (toise SECA 220, précision ± 2 mm). Le poids, la masse grasse (% MG) ont été mesurés par impédencemétrie (Tanita BC-418, 8 électrodes, précision au ± 0,2 kg pour le poids et 12 Ω pour l’impédencemétrie). Les plis cutanés ont été estimés avec un compas de Holtain (Holtain Ltd, Crymych, UK). Les calculs (%) de la masse grasse (FAT) et de la masse maigre sont réalisés selon Durnin et Womersley, 1974. Les calculs des surfaces adipeuse (UFA cm²) et musculaire brachiales sont réalisés selon Gurney et Jelliffe (1973) et selon Rolland-Cachera et al, 1997 (UFE cm²).

Résultats. – Le tableau présente les valeurs moyennes (± écart-type) des principales mesures reflétant la composition corporelle des étudiants à Constantine.

Tableau.

Conclusion. – Ces résultats permettent d’avoir une photographie de la composition corporelle d’étudiants à Constantine. Il s’agira de comparer les données obtenues par différentes techniques à d’autres populations. Il est important de tenir compte des limites de chacune des méthodes et de déterminer des valeurs de référence.