Étudier le profil clinique des patients diabétiques de type 2 âgés et d’analyser leur comportement alimentaire au cours du mois du ramadhan.

Étude transversale portant sur 26 diabétiques de type 2 âgés (= 65 ans) recrutés dans un dispensaire local à Tunis. Tous les patients ont été interrogés (activité physique, traitements…) et ont bénéficié d’un examen physique (Tension artérielle, poids, taille, tour de taille, mesure de la masse grasse par impédancemétrie) et d’une enquête alimentaire par le rappel des 24 heures.

L’âge moyen est de 69 ± 3,8 ans. Le sexe ratio est égale à 1. L’indice de masse corporelle moyen est de 33 ± 9,2 kg/m². 61 % sont obèses, une hypertension artérielle est trouvée chez 21 % de notre population. 19 % sont sous régime diabétique seul, 46 % sont sous antidiabétiques oraux et les 30 % restants sont traités par insuline. 12 sujets pratiquent le jeune du ramadhan contre 14.

L’enquête alimentaire trouve un apport calorique total insatisfaisant (1 681 ± 597Kcal/j) et déséquilibré hypoglucidique, hypoprotidique et hyperlipidique. L’apport en fibres alimentaires est déficitaire (14 g ± 8/j). Les apports alimentaires qualitatifs et quantitatifs sont semblables dans les deux groupes de jeûneurs et non jeûneurs.

Une corrélation négative significative est constatée entre l’obésité et l’apport en fibres alimentaires.

à la lumière de ces résultats on constate que l’obésité est fréquente chez les personnes âgées diabétiques. Leur alimentation spontanée au cours du mois du ramadhan est déséquilibrée par rapport à l’âge et à leurs maladies chroniques nécessitant une prise en charge nutritionnelle adéquate.