S'abonner

Des produits bio dès la crèche, c’est possible ! - 01/06/11

Doi : MELEAN-06-2011-17-174-1258-780X-101019-201103077 

Delphine Ducoeurjoly [1]

Voir les affiliations

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 3
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 0

L’offre en matière d’alimentation bio allant croissant, les établissements d’accueil de jeunes enfants peuvent être tentés de recourir à ces produits. Toutefois, cette démarche nécessite d’être au clair avec les enjeux de l’alimentation bio pour en évaluer les bénéfices par rapport au coût. Elle suppose également de prendre le temps de trouver des fournisseurs et de s’engager auprès d’eux. Dans cette optique, il est préférable d’inscrire ce changement dans la durée, avec l’introduction progressive des denrées, la récurrence étant préférable à l’occasionnel pour un meilleur impact sur les usagers.

Plan



© 2011 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 17 - N° 174

P. 19-21 - juin 2011 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • L’usage des couches lavables en crèche : utopie ou projet réalisable ?
  • Jean-Marie Savino
| Article suivant Article suivant
  • Modulo Crèche : une solution simple, rapide, flexible et écologique
  • Odile Broglin

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.