Le régime méditerranéen, caractérisé avant tout par une alimentation riche en fruits, légumes et produits de la mer, a un impact bénéfique sur la santé. De nombreuses études observationnelles attestent d’une diminution de la mortalité globale durant le temps d’observation ainsi que d’une réduction des pathologies cardio-vasculaires. Même si l’absence d’etudes de type interventionnel rend difficile révaluation de son efficacité, tous les résultats observés sont en faveur d’un impact positif en termes de prévention cardio-vasculaire. De ce fait, l’idée de transposer la diète méditerranéenne à la nutrition entérale semble être une option pertinente.

The Mediterranean diet, defined by an abundant consumption of fruits, vegetables and fish, has a beneficial impact on health. Many observational studies show a decrease in overall mortality and a reduction in cardiovascular disease. Although the absence of interventional studies makes it difficult to evaluate its effectiveness, all results reveal a positive impact in terms of cardiovascular prevention. Thus, the idea of transposing the Mediterranean diet concept for enteral nutrition seems to be a relevant option.