La problématique de la supplémentation nutritionnelle orale et de l'acte diététique en ville - 01/01/05
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Résumé |
Qui sont les acteurs qui luttent contre la dénutrition ? Et qui sont les prescripteurs ou encore les personnes influençant la supplémentation nutritionnelle orale (S.N.O.) en ville ? Des normes formelles sont définies. Un simple rappel sur les aspects réglementaires concernant la supplémentation nutritionnelle orale : le texte réglementaire [1] précise une liste limitée de personnes et ne présente pas d'obligations sur l'évaluation nutritionnelle. L'évaluation nutritionnelle de cette renutrition est nécessaire et celle-ci peut-être effectuée par un diététicien. De plus des S.N.O. pour tous les dénutris sont souhaités. En pratique comment le diététicien intervient-il sur la prise en charge de personnes dénutries en ville ? Il est acteur au niveau des consultations hospitalières externes mais également lorsqu'il est installé en libéral. L'autre cadre réglementaire pour la prise en charge de la dénutrition en ville est celui de la Nutrition entérale à domicile (N.E.A.D.) Le suivi nutritionnel dans ce contexte réglementaire est obligatoire. Le diététicien libéral pratique un suivi nutritionnel dans ce cadre réglementaire et met en place des reprises d'alimentation orale. En conclusion, le diététicien joue un rôle dans la prévention de la dénutrition en ville et dans la lutte contre celle-ci. Une légitimation officielle de ces actions serait la bienvenue.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
Which professions fight for the malnutrition? Which professions involve the care of oral supplementation at home? Official rules are defined by. One French official publication presents a short list which allows only certain malnutrition patients use oral supplements. I hope in the future most of the malnutrition patients can benefit from the oral supplements. And at the same time, no nutritional assessment by a dietician is recommended for malnutrition patients. Where can we find dieticians facilitate optimal patient feeding? We can find them in an out patient consultation at hospital, or in a home care visit by a private dietician. In an other hand, the official rules consider that a tube feeding at home needs to obtain a nutritional status assessment. This study indicates that in order to prevent and reduce malnutrition, it is important and essential to have a dietician participate.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Diététicien, Dénutrition en ville, Suppléments Nutritionnels Oraux, Consultation diététique
Keywords : Dietician, Malnutrition at home, Oral nutritional supplements, Dietetic consult
Plan
 | Cet article a fait l'objet d'une communication orale lors de la journée de printemps de la SFNEP « Compléments oraux » en juin 2004 à Lyon. |
Vol 19 - N° 2
P. 82-89 - juin 2005 Retour au numéro
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