La question de la légitimité des recommandations nutritionnelles dans le cadre de la prévention des cancers est au centre d’un rapport d’expertise collective, rendu en mai 2011 par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Les conseils à retenir sont de veiller à avoir une consommation modérée de boissons alcoolisées, de manger équilibré et diversifié, et de pratiquer une activité physique régulière.