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Effets d'une restriction hydrique et alimentaire prolongée (ramadan) sur la performance et les réponses cardiovasculaires au cours d'un exercice incrémental en milieu tropical chaud - 13/03/07

Doi : 10.1016/j.scispo.2006.09.008 
A. Fall a, M. Sarr b, , S.-H. Mandengue c, d, L. Badji a, A. Samb c, L. Gueye c, F. Cissé a, c
a Institut national supérieur de l'éducation populaire et du sport (Inseps), Dakar, Sénégal 
b Laboratoire de pharmacologie, pharmacodynamie et de physiologie, faculté de médecine, de pharmacie et d'odontostomatologie, Dakar, Sénégal 
c Laboratoire de physiologie, faculté de médecine, de pharmacie et d'odontostomatologie, Dakar, Sénégal 
d Unité de physiologie de l'activité musculaire et physique, faculté des sciences, université de Douala, BP 7064 Douala, Cameroun 

Auteur correspondant.

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Résumé

Contexte

Des études antérieures ont montré que la consommation maximale d'oxygène et la fréquence cardiaque maximale n'étaient pas significativement différentes chez des sujets en période de restriction hydrique et alimentaire prolongée (ramadan), comparativement à une période d'alimentation normale. Peu de données cependant, ont été rapportées sur les effets du ramadan sur certains paramètres cardiovasculaires.

Objectif

Étudier les variations des paramètres cardiovasculaires en période de ramadan.

Méthodes

Douze sportifs de sexe masculin, d'âge moyen de 24±4 ans ont participé à cette étude dont les tests se sont déroulés à la troisième semaine du mois de ramadan. Les caractéristiques anthropométriques, la fréquence cardiaque maximale, et la pression artérielle ont été recueillies au cours d'épreuves de détermination de la puissance maximale aérobie pendant deux périodes expérimentales (alimentation normale et ramadan).

Résultats

Les données anthropométriques n'ont montré aucune différence significative entre les deux périodes. La puissance maximale aérobie en période de jeûne était significativement inférieure (p<0,05) comparativement à celle de la période d'alimentation normale. Les fréquences cardiaques au repos, à l'effort maximal et pendant la récupération n'étaient pas significativement différentes. La pression artérielle systolique à l'effort maximal en période de ramadan était significativement inférieure (p<0,05) à celle de la période normale.

Conclusion

Le ramadan influence les capacités de l'effort maximal et les réponses cardiovasculaires à l'effort maximal.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Backgroung

Previous studies showed that maximal oxygen uptake and maximal heart rate were not different during prolonged fasting (ramadan) compared to normal feeding period. However, the effect of ramadan on the blood pressure response during incremental exercise has not been investigated.

Objective

This study aimed to evaluate the evolution of blood pressure during incremental trial in ramadan period.

Methods

Twelve young trained male aged 24±4 yrs participated as voluntary subjects. Their anthropometric parameters, maximal aerobic power and maximal heart were measured in fasting and in normal feeding periods during incremental trial on cycle ergometer.

Results

No significant difference was observed in any anthropometric parameter. Maximal aerobic power of fasting period was significantly less (P<0,05) compared to normal feeding. Heart rate at rest, at maximal exercise and during a 15 min period of recovery was not significantly affected. Systolic blood pressure of fasting period at maximal power was significantly lower than during the control period (P<0,05).

Conclusion

Ramadan negatively influences the capacity of maximal power and cardiovascular response at maximal power.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Jeûne, Pression artérielle, Fréquence cardiaque, Puissance maximale aérobie

Keywords : Prolonged fasting, Blood pressure, Heart rate, Maximal aerobic power


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Vol 22 - N° 1

P. 50-53 - février 2007 Retour au numéro

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