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Enfermedades neurológicas de la faringe y trastornos de la deglución en la infancia y la edad adulta - 07/03/12

[20-610-A-10]  - Doi : 10.1016/S1632-3475(12)60867-4 
O. Merrot a  : Chirurgien cervicofacial, M. Guatterie b : Masseur-kinésithérapeute, cadre de santé, P. Fayoux c : Chirurgien cervicofacial, praticien hospitalier
a Institut de cancérologie, centre chirurgical d'oto-rhino-laryngologie et de cancérologie cervicofaciale, hôpital privé Jean Mermoz, 55, avenue Jean-Mermoz, 69008 Lyon, France 
b Unité de rééducation de la déglutition, centre hospitalier universitaire Pellegrin, place Amélie-Raba-Léon, 33000 Bordeaux, France 
c Hôpital mère-enfant Jeanne de Flandres, 2, avenue Oscar-Lambret, 59037 Lille cedex, France 

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Résumé

La enfermedad neurológica de la faringe es polimorfa, como lo refleja la complejidad de su sistema de control sensorial-sensitivo-motor. La deglución es un mecanismo espontáneo y natural en el que la faringe desempeña un papel esencial de propulsor del bolo alimenticio hacia el esófago. La deglución suele restringirse a su dimensión alimentaria (nutricional), pero se define sobre todo como la capacidad de proteger las vías respiratorias antes, durante y después del paso del bolo. Por tanto, cualquier alteración patológica modifica este equilibrio y provoca una broncoaspiración. La eficacia del tratamiento depende de varios factores, como la gravedad de la afectación neurológica y la reserva del potencial de readaptación, por lo que la evaluación inicial es fundamental para aumentar las perspectivas de mejoría, que son muy esperadas por el paciente, su familia y el equipo asistencial. Existen múltiples tratamientos y muy variados, que deben asociarse con sensatez en la dinámica evolutiva de la enfermedad causal y de los aspectos específicos relacionados con la edad.

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Palabras clave : Faringe, Enfermedades neurológicas, Malformaciones, Deglución, Broncoaspiraciones, Neumopatía


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