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Étude de l’impact de la grossesse sur les comportements alimentaires à travers l’utilisation du questionnaire SCOFF - 12/05/12

Doi : 10.1016/j.evopsy.2012.01.002 
Mylène Hubin-Gayte a, , Claire Squires b
a Psychologue, Maître de Conférences à l’université de Picardie Jules-Verne, laboratoire CLEA, chemin du Thil, 80000 Amiens cedex, France 
b Psychiatre, Maître de Conférences à l’université Paris-VII, laboratoire CEPP, 26, rue de Paradis, 75010 Paris, France 

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Résumé

La maternité ravive certaines problématiques et notamment celle autour des conduites alimentaires. La grossesse est une période de remaniements psychiques, de régression, ce qui se traduit par une hypersensibilité de la sphère orale. Ces préoccupations sont bien évidemment exacerbées chez les femmes ayant présenté des Troubles des Conduites Alimentaires (TCA) avant leur grossesse ou pendant, mais elles sont aussi présentes chez les femmes enceintes tout-venant. Cet article propose tout d’abord une revue de la littérature relative aux changements alimentaires provoqués par la grossesse, et à la façon dont les femmes les ressentent. Notre objectif est d’évaluer l’impact de la grossesse sur les comportements alimentaires et sur les préoccupations que les femmes ont au sujet de leur poids, voire, de leur image corporelle. Pour cela, nous avons fait passer à 285 femmes enceintes acceptant la recherche, une version adaptée du questionnaire SCOFF composé de 5 items. Ce questionnaire qui, au départ, est un outil de dépistage des TCA, nous a permis d’avoir une vision globale des pratiques alimentaires des femmes enceintes. Les principaux résultats ont mis en évidence la préoccupation majeure des femmes enceintes pour leur alimentation. La grossesse est à l’origine d’un sentiment de perte de contrôle des quantités ingérées, et même, de poids. Par contre, peu de changements sont relatifs à la satisfaction corporelle entre avant et pendant la grossesse.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Pregnancy has often been considered as a period of profound changes (physical, psychological) in women. This is also a period during which previous psychological issues rise to surface and current issues have the potential to get worse or better. Eating behaviors and attitude to body weight are very important in women’s life and in certain periods of life, like adolescence and pregnancy, a source of concern. It has been proved that women with a prior history of dieting have been found to be more likely concerned during pregnancy when previous ED can either improve or be revealed. Pregnancy is a time that precipitates or exacerbates problematic eating behaviors. This article aims at giving an overview of articles of the literature on this topic. Eating behavioral changes and bodily changes are presented as a result of pregnancy. Our aim is to evaluate the impact of the pregnancy on pregnant women’s eating behaviors. In order to evaluate eating behavioral changes, we used the SCOFF questionnaire which is composed of 5 questions. This questionnaire which, at first, is a tool of screening of the TCA, also allowed us to have a global vision of the eating behaviors of the pregnant women. Two hundred and eighty-five women, recruited at the obstetric unit, answered. First results revealed a major concern for food among pregnant women. Pregancy and motherhood may be feared for negative consequences such as loss of control of their appetite, and weight. There are few changes which concern their body satisfaction, between before and during the pregancy.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Grossesse, Trouble du comportement alimentaire, Maternité, Prévention, Alimentation, Corps, Satisfaction: Image du corps, Questionnaire

Keywords : Pregnancy, Eating disorders, Motherhood, Prevention, Eating behaviors, Body, Satisfaction, Questionnaire


Plan


 Toute référence à cet article doit porter mention : Hubin-Gayte M, Squires C. Étude de l’impact de la grossesse sur les comportements alimentaires à travers l’utilisation du questionnaire SCOFF. Evol psychiatr 2012;77(2).


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Vol 77 - N° 2

P. 201-212 - avril 2012 Retour au numéro
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