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Salmonelloses en France : tendances en épidémiologie humaine (entre 2002 et 2010), principaux aliments impliqués dans les dernières épidémies) - 20/07/12

Doi : OPTBIO-07-2012-23-476-0992-5945-101019-201203104 

Chantal Bertholom [1]

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Les infections à Salmonella sont une des principales causes d’infection bactérienne d’origine alimentaire.

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Vol 23 - N° 476

P. 13 - juillet 2012 Retour au numéro
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  • Surveillance des infections à Campylobacter chez l’homme (entre 2003 et 2010)
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  • Surveillance de la listériose humaine en France entre 1999 et 2011
  • Chantal Bertholom

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