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Les dosages d’immunoglobulines G anti-aliments - 27/11/12

Doi : OPTBIO-11-2012-23-481-0992-5945-101019-201205224 

Carole Emile [1]

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Les tests commercialisés pour le dosage des IgG anti-aliments ont des performances médiocres et ne sont pas reliés à la clinique. Ils ne permettent pas le dépistage des intolérances ou allergies alimentaires et leurs résultats (s’ils sont positifs)ne justifient en aucun cas une éviction alimentaire.

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Vol 23 - N° 481

P. 19 - novembre 2012 Retour au numéro
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