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C’est la semaine du goût toute l’année chez Les Petits Pois - 25/04/13

Doi : 10.1016/j.melaen.2013.02.010 
Nathalie Casso-Vicarini  : Éducatrice de jeunes enfants, Master 2 en sciences de l’éducation, coordinatrice de crèches, formatrice Petite Enfance, c/o Métiers de la petite enfance
 Elsevier Masson, 92442 Issy-les-Moulineaux cedex, France 

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Résumé

Les jolis minois épanouis se régalant de coulis de lentilles aux épices ou de brandade verte au poisson, c’est tout un poème gourmand. Ils se lèchent les babines, sucent leurs petits doigts rondouillets, en font profiter leurs voisins et s’exclament « encore » ! La crèche parentale Les Petits Pois a fait le choix d’une alimentation de qualité, s’inscrivant dans un projet écoresponsable au service du bien-être des enfants accueillis.

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Mots clés : Alimentation bio, Convivialité, Crèche, Goût, Menu


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Vol 19 - N° 197

P. 14-15 - mai 2013 Retour au numéro
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  • Manger à la crèche, tout un plaisir
  • Céline Méheut, Marie-Christine Lanternier
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  • L’aide précieuse des agents techniques
  • Christine Schuhl

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