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Expatriation et prise de poids, un exemple européen - 04/10/13

Doi : 10.1016/j.pranut.2013.06.007 
Francine Ganansia-Joyce  : Diététicienne
 Dispensaire français, 184 Hammersmith Road, Londres W6 7DJ, Angleterre 

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Résumé

Les Français expatriés présentent un risque accru de prise de poids. En effet, les habitudes alimentaires et socioculturelles, les différences d’allégations nutritionnelles du pays de d’accueil, et l’état psychologique du voyageur peuvent influer de manière néfaste sur son alimentation. Exemple en Grande-Bretagne.

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Abstract

French expatriates present an increased risk of weight gain. Indeed, the dietary and sociocultural customs, the differences in the nutrition content claims of the host country and the psychological state of the traveller can have a harmful influence on his or her diet. This article looks at the example of Great Britain.

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Mots clés : Allégation nutritionnelle, Expatriation, Grande-Bretagne, Habitude alimentaire, Surpoids

Keywords : Dietary custom ;Expatriation ;Great Britain ;Nutrition content claim ;Overweight


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Vol 9 - N° 35

P. 31-35 - juillet 2013 Retour au numéro
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