La place de l’alimentation dans la prévention de l’ostéoporose - 04/10/13
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Résumé |
De multiples études ont permis de démontrer que la prévention de l’ostéoporose reposait notamment sur l’alimentation. Le fait d’avoir une alimentation équilibrée apportant une quantité suffisante de calcium, de vitamine D et de protéines permettrait de réduire le risque de survenue de cette pathologie. La consommation de certains aliments, tels que le sel, le café, la viande et les aliments riches en fibres, doit être limitée.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
Numerous studies have demonstrated that the prevention of osteoporosis rests mainly on the diet. A balanced diet containing a sufficient quantity of calcium, vitamin D and proteins reduces the risk of this pathology occurring. The consumption of certain foods, such as salt, coffee, meat and high-fibre foods, must be limited.
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Vol 9 - N° 35
P. 38-40 - juillet 2013 Retour au numéro
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