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P015 Étude prospective des liens entre concentrations plasmatiques en caroténoïdes et rétinol et risque de cancer (au global et du sein) - 01/02/14

Doi : 10.1016/S0985-0562(13)70348-0 
C. Pouchieu 1*, P. Galan 1, V. Ducros 2, P. Latino-Martel 1, S. Hercberg 1, 3, M. Touvier 1
1 Centre de recherche Sorbonne Paris Cité, UREN (Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle), Inserm (U557), Inra (U1125), Cnam, Université Paris 13, Bobigny, France 
2 Département de Biochimie, Toxicologie & Pharmacologie, Institut de Biologie et Pathologie – CHU, Grenoble, France 
3 Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne, Bobigny, France 

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.
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** “This abstract has also been published in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 48, Supplement 1 (Hors-série 1), December 2013”.


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Vol 27 - N° S1

P. S65 - décembre 2013 Retour au numéro
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  • P014 Étude prospective des liens entre taux d’acides gras plasmatiques et risque de cancer (au global et du sein) : modulation par les antioxydants
  • C. Pouchieu, V. Chajès, F. Laporte, E. Kesse-Guyot, P. Galan, S. Hercberg, P. Latino-Martel, M. Touvier
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  • M. Deschasaux, L. Zelek, C. Pouchieu, M. His, S. Hercberg, P. Galan, P. Latino-Martel, M. Touvier

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