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P026 Validation du profil nutritionnel des aliments SAIN,LIM : une analyse de l’étude ENNS - 01/02/14

Doi : 10.1016/S0985-0562(13)70359-5 
N.L.P.S. Pradnya 1, G. Masset 1*, C. El Hajj 1, M.-J. Amiot 1, N. Darmon 1
1 UMR NORT INRA 1260/Inserm 1062, Aix-Marseille Université, Marseille, France 

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** “This abstract has also been published in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 48, Supplement 1 (Hors-série 1), December 2013”


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Vol 27 - N° S1

P. S70 - décembre 2013 Retour au numéro
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  • P025 Comment intégrer la biodisponibilité des nutriments dans la mise au point de rations nutritionnellement adéquates et adaptées aux habitudes de consommation ?
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