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P034 Validation de l’outil Internet d’enregistrement alimentaire de 24 heures utilisé dans l’étude NutriNet-Santé par rapport à des biomarqueurs - 01/02/14

Doi : 10.1016/S0985-0562(13)70367-4 
C. Lassale 1*, K. Castetbon 2, F. Laporte 3, G. Camilleri 1, V. Deschamps 2, M. Vernay 2, S. Hercberg 1, P. Faure 3, P. Galan 1, E. Kesse-Guyot 1
1 Université Paris 13 Sorbonne Paris-Cité, U557INSERM, U1125 INRA, CNAM, UNIV PARIS 13, France 
2 Unité de Surveillance et d’Épidémiologie Nutritionnelle, InVS – Université Paris 13 Sorbonne Paris-Cité, Bobigny, France 
3 Département de Biochimie – Toxicologie – Pharmacologie, Institut de Biologie et de Pathologie – CHU de Grenoble, Grenoble, France 

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.
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** “This abstract has also been published in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Volume 48, Supplement 1 (Hors-série 1), December 2013”


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Vol 27 - N° S1

P. S74 - décembre 2013 Retour au numéro
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