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L’accompagnement des troubles alimentaires de l’enfant en crèche - 08/04/14

Doi : 10.1016/j.cahpu.2014.02.008 
Julie Thomas  : Infirmière puéricultrice
 Service de pédiatrie, CH Mantes-la-Jolie, 2, boulevard Sully, 78201 Mantes-la-Jolie cedex, France 

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Résumé

À la crèche, les troubles alimentaires peuvent devenir source de difficultés pour les professionnels. Le refus alimentaire, ou l’anorexie commune précoce par exemple, interroge les enjeux de la relation entre l’enfant et le professionnel, et les représentations de l’adulte. Dans ces situations, l’analyse des pratiques professionnelles proposée par la puéricultrice est une ressource pour favoriser le bien-être de l’enfant à table.

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Abstract

In childcare centres, eating disorders can become a source of difficulties for the professionals. The refusal to eat, or infantile anorexia for example, challenges the issues of the relationship between the child and the professional, and the representations of the adult. In these situations, the analysis of professional practices proposed by the child health nurse is a resource which can favour the wellbeing of the child at meal times.

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Mots clés : analyse des pratiques professionnelles, anorexie précoce, crèche, puéricultrice, repas, trouble alimentaire du jeune enfant

Keywords : analysis of professional practices, childcare centre, child health nurse, infant eating disorder, meal, precocious anorexia


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Vol 51 - N° 276

P. 35-36 - avril 2014 Retour au numéro
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