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Sociabilités enfantines et alimentation : le cas de la collation matinale à l’école - 02/07/14

Doi : 10.1016/S1957-2557(14)70796-5 
L. Mathiot
 Laboratoire « Dynamiques européennes » CNRS, Faculté des sciences sociales, Université de Strasbourg, Strasbourg 

*Correspondance: Laboratoire « Dynamiques européennes » CNRS – UMR 7367 Maison interuniversitaire des sciences de l’Homme – Alsace (MISHA) 10, rue du Général-Rouvillois 67083 Strasbourg cedex.

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Résumé

Cet article propose une analyse des sociabilités enfantines à partir de l’étude de la collation matinale de 10 heures à l’école. L’objectif est de montrer que lorsque les enfants sont entre eux, ce n’est pas une dérégulation de leurs pratiques qui préside, mais un système de normes qu’ils construisent autour de valeurs relatives au partage et à l’échange. Par ailleurs, l’étude des sociabilités enfantines dans la cour de récréation montre comment, du CP au CM2, les usages varient selon les âges. On observe, en particulier, la nécessité pour les plus grands de se distinguer des plus jeunes.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

This article provides an analysis of children's sociability from the study of the morning snack at 10 a.m. at school. It aims to show that when children are alone together, it is not a deregulation of their practices that presides but a system of norms they build according values of sharing and exchange. Moreover, the study of children's sociability in the playground shows how practices vary according to age, at the primary school. It notes in particular the necessity for the older children to distinguish themselves from the younger ones.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : Sociologie, alimentation, sociabilités enfantines, transmission, collation matinale

Key-words : Sociology, eating, children's sociability, transmission, morning snack


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Vol 8 - N° 3

P. 262-265 - juin 2014 Retour au numéro
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