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Bernard de Raymond A. En toute saison. Le marché des fruits et légumes. PURRennes (2013). 300 pp. - 19/11/14

Doi : 10.1016/j.soctra.2014.09.010 
Sidonie Naulin
 Max-Planck-Institut für Gesellschaftsforschung (MPIfG), Paulstrasse 3, 50676 Cologne, Allemagne 

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Vol 56 - N° 4

P. 519-521 - octobre 2014 Retour au numéro
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  • Fontaine L. Le Marché. Histoire et usages d’une conquête sociale. GallimardParis (2014). 464 pp.
  • Jeanne Lazarus
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  • Dedieu F. Une catastrophe ordinaire. La tempête du 27 décembre 1999. Éditions de l’EHESSParis (2013). 232 pp.
  • Claude Gilbert

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